联合利华做了一个新茶包，我们有点喜欢

原标题：联合利华做了一个新茶包，我们有点喜欢

很久没上茶叶啦，龙井过两天就去看产地，先上办公室刚需：茶包。

热爱小众品牌的我们，也能欣赏大厂的研发和技术呀，这次要安利联合利华做出的高端线。

它叫Pure Leaf，一个茶袋价格约等于一包精品咖啡挂耳。先来感受下他们选茶叶的几条硬标准：

• 单一原产地原则：每一个品类的茶，都来自全球顶级的产区；
• 茶叶要经过从种子阶段的挑选和培育，最终只取茶树顶端的最优秀的一芽两叶部分；
• 只在最新鲜的时候采摘，低温烘干，充分锁住香气

如果你从来不喝茶包

那还是先来一段小科普吧

就像其他很多伟大的发明一样，茶包诞生于机缘巧合之中。

上个世纪初，一个英国茶叶商人把茶叶放进丝绸袋子以便运输，却被客户连着包装丢进水里，“袋泡茶”就此诞生。

你想想看，又是丝绸又是进口茶叶，茶包在当时还是妥妥的高端奢侈品呢。

但它喝起来实在太方便了，群众基础越发广泛，后来慢慢才转型成快速消费品。

袋泡茶能大受欢迎成为快消品，是因为它解决了两个问题：

首先是方便：没人喜欢满嘴茶叶茶渣的感觉。自带过滤功能的茶包，最让人舒服的地方也在于此。

其次是快捷：茶包的萃取效率很高。而且通常为了加大茶叶与水的接触面积、让水溶物质更快速析出，茶叶要切得比较细碎。但问题是，茶叶切碎了，就很难从外观上判别茶叶原料好坏。

这其实也是袋泡茶”招黑“的主要原因。

快消品对成本控制的要求非常严格。你想想，超市里卖几毛钱一袋的茶包，肯定也用不起高级的茶叶做原料嘛。

现在再提到袋泡茶，你的第一反应大概率就是”便宜但不够好喝“的茶吧。

其实说起来，这种刻板印象的来源不在形式而在内容。想让袋泡茶变高级起来也很简单，往里面加入高级的茶叶就好了嘛！

比如这包

Pure Leaf

来自世界上最大的茶叶采购商

这是我们今年喝到现在，最让人眼前一亮的袋泡茶：简单方便，真的好喝。

市面上优质的茶包并不多，说白了还是那个老生常谈的问题：这种流水线上的标准化产品，研发要烧钱，整合生产线也要烧钱。

巧的是，联合利华有钱，有的是钱。这是全球最大的茶叶采购商，没有之一，拥有世界上最成熟完整的茶叶工业，应该也没有之一。

这个世界就是这样，只要钱到位，什么事情都好解决...大厂牌下功夫做出的产品，真的很能体现水平。

和葡萄酒一样，风土对茶叶风味的影响至关重要，单一原产地（single origin）的规定，能保证茶叶最优质的风味。更严肃的是，与Pure Leaf合作的茶园，都必须经过雨林联盟的认证，维护产地的生态与商业的平衡；

这种机器可以模拟师傅的手工动作，以求将对茶叶的损伤讲到最低。

丢进热水里，小珠旋即展开变成叶子。喝起来的风格清新柔美，同时又提神醒脑，在编辑部备受宠爱，甚至还为喝它发明了一句内部黑话：嗑枪药。

再比如这款英式早餐茶：

英式茶的精髓，在于用拼配和调味的方式来处理茶叶。而英国早餐茶（English Breakfast）是历史最悠久的拼配茶，堪称英国国茶。Pure Leaf的英式早餐茶选择了阿萨姆和锡兰茶的拼配，醇厚浓烈，香气扎实且不扎嗓子，口味传统的中国舌头也愿意接受。

纯饮香气饱满，加柠檬冰饮或者做成奶茶也都很适合~

还有这包茉莉花茶。产地来自我们中国，香气轻松甩开绝大多数对手，而且没有普通花茶包里常见的木头味。

好茶，更要配好工艺

对于袋泡茶来说，除了茶叶本身之外，装茶的袋子也很有讲究。一般来说，市面上的茶包可以按形状分为这么几类：

▲茶包形状

Pure Leaf的茶包袋，是最高规格的金字塔形，也就是我们常说的三角包。

这种形状会让茶汁析出速度加快，形成旋涡状运动，茶汤浓度会更加均匀，立体设计也让茶叶吸水后有足够的舒展空间。

袋子材质是丝质的植物性材料，韧性强，耐高温。

相比于普通的纸袋茶包，受热后不容易膨胀鼓起来，冲泡后能被迅速湿润，能帮助长叶茶更好地舒展，而且还没有异味。另外如果你在意的话，这种材料百分百可降解，环境友好，加分~

Pure Leaf每一包茶都有独立的包装，防止吸收怪味和受潮。

独立包装方便出行，旅游或者出差的路上，有个纸杯就能享受一杯好茶，可以说非常满足了 。

包装设计的很简约，黑色袋子上一抹清新的茶色，干净清爽。因为好喝健康颜值高，在Instagram上也早早火了起来，纽约还有一家Pure Leaf 茶馆：

身为撑门面的高端系列，相比于普通茶包，Pure Leaf在价格上自然稍贵一些。但毕竟用了实打实的好茶叶和好工艺，换算成每杯不到五块钱的售价，可以说真的很良心了。

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