外国人的疑惑：中国人连驴肉都吃，为什么很少有人吃这种肉？

原标题：外国人的疑惑：中国人连驴肉都吃，为什么很少有人吃这种肉？

这几年以来，很多中国人愿意走出国门去外国旅行，因此走在异国他乡的大街上，也经常能够看到中国人的身影。而中国人频繁的到外国旅行，也将中国的文化带到外国。在很多外国人的心中，中国人是非常会吃，而且很敢吃的一种人，不管是中国的麻辣小龙虾，猪蹄还是火锅、烤虫子，都给外国人们留下了深刻的印象，甚至有很多外国人觉得，不管是天上飞的，地上跑的还是水里游的，这个世界上就没有中国人不吃的东西。但果真是这样吗？

还真是有很多中国人不吃的东西，这种东西让外国人感到非常疑惑，中国人连驴肉都吃，为什么很少有人吃这种肉呢？这到底是什么东西呢？这就是马肉。那为什么中国人不吃马肉呢？其实中国人并非是不吃马肉，只是受到了传统文化的深刻影响。在古代，马作为我们中国人们的重要交通工具和运输工具，被人们驯服。因此不管是在古代还是到现在，马的数量稀少，而且售价也非常的高昂。在古代的时候食用马匹是一种非常难以接受的行为，容易遭到人们的不齿。

其实在古时候除了马之外，人们还不吃牛肉，因为在当时牛和马的地位是一样的，和马一样能够创造巨大的经济价值。在古代人们的眼中，它们坚韧、忠诚，是吉祥的象征，所以说食用这种动物是不能被大家接受的。其实除了这点之外，还有一点原因让人们不愿意使用马肉。和牛肉羊肉猪肉相比，马匹因为长时间的锻炼和运动，所以说身上的肉都是精瘦的，在口感上相对于其他几种动物而言并不是太好，所以说被淘汰了。

所以说不管是在历史文化上，还是在精神意义上，还是在口感上，马肉都不符合中国人的饮食标准。发展到现在，依然很少有人去使用马肉。古时候的时候，人们因为发展缺少粮食，没有人使用马匹，而现在人们的粮食充足了，更没有人想吃马肉。这不仅仅说明了人们生活的变化，更加说明了中国人们身上一种美好的情怀。

其实还近几年以来，马匹在我们中国是非常昂贵的一种东西，很多人想去摸一摸马儿都要去一些专门的马术馆。因此不管是在古代还是在现代，马匹都受到人们的重视。所以说很少有人食用，外国人的疑惑：中国人连驴肉都吃，为什么不吃这种肉？不知道你对此有什么样的想法，你想不想尝一尝呢？